突出重点场所

　　突出重点产品

　　中新网新疆新闻6月29日电 连日来，塔城市市场监督管理局落实好常态化疫情防控措施，“四个突出”开展重点食品安全检查工作，严控群众采购食物源头风险，全力守护塔城市广大群众“舌尖上的安全”，进一步筑牢食品安全市场监管防护网。

　　加强食品生产、流通销售、餐饮服务等重点环节日常监管，落实进货查验记录等制度，依法查验许可证和产品合格证明。对进口产品全部下架，不得采购未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类以及未经检验或者检验不合格的肉类制品。

　　以农贸市场、超市、水产店、餐饮服务单位等为重点场所，以生鲜水产品及其制品、畜禽肉类等为重点品种，督促食品销售经营者履行食品安全主体责任，查验并留存食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，严格落实进货查验及记录相关要求。

　　突出巡查监管

　　突出重点环节

　　全面排查防隐患，组织全局执法人员强化辖区巡查，围绕重点环节全面排查食品安全风险隐患，严格落实进货查验、索证索票及相关购销记录要求，确保食品来源可追溯，坚决防范采购、贮存和销售过程中出现无溯源凭证、来源不明或过期变质等不符合食品安全标准的食用农产品及其他食品原料现象。

　　塔城市市场监督管理局将重点产品销售情况摸底排查作为当前紧急任务抓好落实，组织全局执法人员到辖区农贸市场、商超，大型餐厅对进口水产品、冷冻肉品购进和销售情况进行摸排，加强食品安全监管，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

（编辑：闫文陆）

　　截至目前，塔城市市场监督管理局共出动执法人员人420人次，检查食品生产经营单位480户次，检查农贸市场15家次。