县市场监管局：“三举措”强化网络餐饮食品安全监管

2020-07-23

三是针对餐饮服务提供单位予以重点监督抽检。在此次网络餐饮专项检查行动中，执法人员针对在外卖平台销售的餐饮门店进行线上线下一致性、真实性情况核查。此外，我局还邀请有资质的第三方检测公司对相关食材、包装材料等进行了抽样检验，对在检查中发现的食品安全隐患当场下发《责令改正通知书》，提出具体整改措施并责令限期整改。通过此次专项整治，有效净化网络餐饮外卖市场环境，确保了我县网络外卖餐饮食品安全。（周旭东 袁媛）

为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，保障我县人民群众饮食安全。近日，县市场监管局对辖区内网络餐饮进行了专项检查。此次网络餐饮专项检查行动包括线上线下联动，严格监督网络第三方平台落实食品安全主体责任，督促其建立网络订餐准入制度，落实入网餐饮服务提供者实名登记管理，禁止为无《食品经营许可证》、超范围经营的餐饮服务提供者入网经营，通过“三举措”强化对网络餐饮食品安全监管。

二是线下实地核查接单靠前43户入网餐饮服务提供者，是否具有实体经营门店并依法取得《食品经营许可证》；是否按照《食品经营许可证》载明的主体业态、经营项目从事经营活动；是否在本店的加工操作区内加工食品；是否加强原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、餐具清洗消毒等管理。对卫生不达标或无消毒设施等存在食品安全隐患的，从严从重处罚。

一是督促美团、饿了么、百度外卖平台对入网餐饮服务提供者严格履行审批手续、公示及信息更新义务。是否对入网餐饮服务提供者的《食品经营许可证》审查登记；是否存在无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务的行为；是否公示入网餐饮服务提供者的《食品经营许可证》名称、地址等信息，对无证照入网餐饮服务提供者一律予以取缔。