□记者　王建慧

　　本报讯　近日，静安区市场监管局江宁所组织开展流通环节食品经营环境和现场制售卫生规范专项执法检查。共检查标准超市6户次，小型超市4户次，食品现场制售经营户4户次。对检查中发现的个别现场制售的食品操作人员未穿戴专门衣帽口罩的情况，已当场责令其改正。
　　在专项检查中，重点对照法律法规和标准要求，严格规范食品经营行为，加强对食品销售经营场所卫生、设备、温度和现制现售品种、区域布局、操作规范、人员健康、卫生等因素的监督检查，保障食品安全。