会议要求，要高度重视、全力做好风险防控工作。要切实发挥风险会商机制作用，健全完善食品安全统计数据定期共享机制，最大程度发挥会商作用。要注重依靠科技支撑防控风险，发挥好监督抽检和抽检监测结果在食品安全监管中的作用。要全面推行智慧监管平台的应用，实行风险分级动态管理，构筑食品安全领域公平有序的市场秩序和安全放心地消费环境。要提升食品安全事故应急处置能力，成立呼和浩特市食品安全专家小组，完善食品安全事故应急预案，组织开展食品安全实战应急演练，提高应对处置食品安全突发事件的水平。