相关公告：国家卫生健康委员会 国家市场监管总局关于发布《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等17项食品安全国家标准和1项修改单的公告。
本标准规定了预包装食品中致病菌指标及其限量要求和检验方法。

GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量
本标准代替GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量。
本标准适用于表１类别中的预包装食品，不适用于执行商业无菌要求的食品、包装饮用水、饮用天 然矿泉水。

GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量