为进一步加强校园及周边食品安全监管工作，增强师生食品安全意识和自我保护能力，近日，区市场监管局走进东洲小学开展“食品安全进校园”知识讲座。现场百余名师生全程观看了此次专题讲座。

讲座由市场监管局餐饮科科长徐宏伟进行授课，从“食源性疾病防范”开头，再详细讲解了“预包装食品的挑选”，解读了“营养标签”的相关知识，让学生们懂得以安全为前提，拒绝垃圾食品，养成科学饮食、安全饮食的习惯。 

此次讲座全程录像，视频会在全区中小学宣传播放，进一步增强学生和老师对食品安全的防范、辨别能力，提升学校的食品安全管理水平。