上味员工根据计划要求对产品进行上味,分口味接料并悬挂相应的标识牌标识。
发布日期:2022-11-16 来源:食品质量管理公众号 作者:食品论坛网友 a675931722 分享 浏览次数:202
接米员工按口味和品种分类接料,按产品要求进行辅料添加。
上味员工根据计划要求对炒米进行上味;
三、包材库管负责包材和熟制辅料出入库及数据统计,对物料保管和出入库数据负责,负责本岗位卫生清洁工作。
内包装车间操作要求
四、混料员按工艺配比标准和生产计划数量进行混料生产,数量不够须告知主管进行备料,确保保质、保量完成工作,对其混料产品质量负责。无混料工作任务时须服从主管对其工作调配和安排,负责本岗位卫生清洁工作。