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让你吃得安心!食品生产企业必须办理食品经营许可证 (安心吃,办

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让你吃得安心!食品生产企业必须办理食品经营许可证 (安心吃,办许可证)

食品生产企业需要办理食品经营许可证吗,随着生活水平不断提升,人们对食品的品质与安全要求也越来越高。为了保障消费者的健康,我国相关法律规定:食品生产企业必须办理食品经营许可证。这一制度的出台,对于保障食品安全、推进食品产业的健康发展都具有重要的意义。

一、食品经营许可证的概念与作用

食品经营许可证是指在国家卫生计生委的领导下,由市场监管部门对符合相关规定条件的食品生产企业颁发的证书。它是食品安全监管中的重要手段,主要起到如下作用:

1、确保企业合法经营,保障食品安全。取得食品经营许可证,说明企业已经通过监管部门的严格审核,对于事故食品生产企业等恶意违法者,市场监管机构将拒绝其申请,从而控制了涉食违法行为的发生率,加强了对食品安全的监控与控制。

2、提升企业信誉度、竞争力。取得食品经营许可证,可以证明企业在生产、管理方面已符合了国家的相关法律、法规要求,能够有效提升企业的信誉度和竞争力,在市场中立于不败之地。

3、促进食品产业的健康、稳定发展。在食品行业中,没有食品经营许可证的企业将无法正常经营,从而有效调动企业的积极性和创造性,通过竞争以提升市场前瞻性、整体竞争力等,建立起行业信赖度与稳定基础。

二、企业如何办理食品经营许可证

对于食品生产企业来说,想要取得食品经营许可证还需要经过以下几个必要步骤:

1、了解相关的法律法规要求。了解行业发展、市场环境、行业标准、食品安全法律法规的要求等相关信息。

2、按照标准自查验收。对自身生产环境、设备、管理体系、产品原料采购、产品标签、包装等各个方面进行全面的自查验收,确保符合标准和相应的要求。

3、申请办理许可证。通过市场监管部门网站或直接向部门申请许可证,提交必要的资料,如企业法人营业执照、食品生产许可证、产品合格证、机构设置、员工证明等。

4、审核评估认证。申请办理许可证后,需要由市场监管机构进行审核评估认证,以验证申请企业是否满足要求,测试生产企业是否能够正常工作,并最终做出是否颁发许可证的决定。

5、证书发布。满足要求的生产企业经过审核认证之后,领取并公示食品生产许可证,这也是获得食品经营许可证的最终步骤。

总之,企业如果能够积极配合市场监管部门的评估认证工作,在严格监督下,保障食品安全,促进产业健康发展,连带实现经济上的持续发展。以上就是关于食品生产企业需要办理食品经营许可证吗全部内容。

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