食品经营许可证,获得食品经营许可证是开设食品经营店的重要步骤之一，但是审核过程繁琐，如果不符合规定很容易被拒绝。那么如何让您的食品轻松通过审核，获得食品经营许可证呢？下面介绍一些关键点：

1. 掌握食品安全知识并遵守相关法律法规

通过了解食品安全知识，制定相应的食品安全管理制度，并遵守相关的法律法规。避免在经营过程中发生违反食品安全法规的行为。

2. 使用符合规定的器具和设备

设备和器具是食品经营店必备的物品，但是要注意使用和维护。要使用符合规定的设备和器具，如烹饪设备、储存容器和食品加工工具等。另外，要保持设备和器具的清洁和消毒，以确保食品安全。

3. 严格控制原材料

要严格控制原材料的选择和进货，确保原材料的质量和安全性。在采购过程中要需注意货源真实性和供应商信誉度，及时记录供应商的信息。

4. 做好食品存储和运输

做好食品的存储和运输，确保食品的新鲜度和品质。在存储过程中，要划分不同区域;注意存放顺序，尽快处理过期的食品。在运输过程中，要严格按照相关规定进行操作，保证食品运送过程的安全性。

5. 做好食品卫生管理工作

做好食品卫生管理工作，保证食品卫生质量。要建立完善的食品卫生检测机制，及时发现和处理食品安全问题，促进食品经营店的长期稳定经营。

综上，要想获得食品经营许可证，需要准确了解和遵守相关法律法规，保证食品安全，控制原材料，做好食品存储和运输，严格控制卫生管理工作。只有在线上线下均能做到这些，才能轻松通过审核，获得食品经营许可证。以上就是关于食品经营许可证全部内容。