执证必备,保障食品安全——办理食品生产许可证的条件 | 条件简述
食品生产许可证办理条件,食品生产许可证是指在法定程序下颁发的生产、加工食品必须具备的资质证书,证明食品企业符合相关法律法规和卫生标准的要求,可正常开展生产经营活动。
那么,办理食品生产许可证的条件有哪些呢?
一、生产场所符合卫生要求
食品生产企业的生产场所必须符合国家卫生部门制定的卫生标准,并进行设计、装修、设备、消毒、通风等方面的规划与管理。
二、生产设备合格
生产设备必须安装齐备、规范、符合卫生要求、能够满足生产品质及工艺的要求并进行定期检验、维修和保养。
三、从业人员持证上岗
企业必须保证具备食品生产所需质量管理人员、专业技术人员和操作人员,具备相应的职业资格证书,持证上岗,定期进行培训和考核。
四、产品符合国家标准和规定
生产出的食品必须符合国家标准及食品安全法规要求,产品质量符合规定,并进行相应的风险评估和检测。
五、健全的质量管理体系
企业必须建立健全的质量管理体系,并通过国家认证,确保对食品生产全过程的标准化、规范化、程序化和可控性。
六、环境卫生符合标准
企业周边环境、用水、用电等应符合相关排放和使用标准要求,并且排污口等环境设施符合国家相关要求。
以上就是办理食品生产许可证所必备的条件,企业在申请许可证时需要自检,确保自身条件符合国家相关标准和要求。只有企业保持产品质量、环境卫生等方方面面的健康,才能获得生产许可证,保障消费者的食品安全。以上就是关于食品生产许可证办理条件全部内容。