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涉食药品安全严打应成常态

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涉食药品安全严打应成常态

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市公安局自3月31日起,在五区开展为期3个月的涉食药违法犯罪统一清查行动。目前共破案18宗,捣毁窝点22个,查扣伪劣水牛奶3000公斤。

食品安全大于天,对与群众利益直接相关的食药品开展雷霆行动,短短两周硕果颇丰,这样的亮剑之举群众不无鼓舞欢欣。当舌尖上的安全,被唯利是图、层出不穷的黑心商贩,变异为舌尖上的心忧,我们最基本的生存质量遭遇前所未有的拷问。

触目惊心的现实已经一次次证明,所谓道德的星空,在这些商贩眼里,不过是一片漆黑。总是必须给他几束外在的亮光,他们才知自身行为的卑劣。那些混居厕所里,加工工具在鱼塘清洗而生产出来的水牛奶;那些毒鸡爪、鸡肉,等等。你永远不知道某些人对底线的超越可以低到何种程度。

严打硕果的另一面,映照出的是食药品监管上的某些漏洞和盲区。单说这批水牛奶,数量不少,为什么加工如此简陋、完全不合标的违法行为,直等到一次严打才被揪出?日常监管就不能雷霆万钧、不能高压态势、不能全心全意吗?或许我们在某个甜品店就无意中买过,谁为我们的健康埋单?

严打涉食药违法犯罪,需要这样集中火力式的专项行动,不仅批量揪出违法分子,也给那些试图涉险者一个震慑,显出佛山打击涉食药违法犯罪的坚定态度。然而,严打毕竟只有3个月,待风头过去,还有卷土重来者吗?在食品安全经常挑拨心弦的今天,没人不会生出质疑。这样的高压态势,该延伸到日常。

以此契机,正是反思漏洞时。为什么此前未发现如此明显的问题?为什么有些监管漏洞的口子或许还不小?说到底,积极作为,绝不能停留在口头上。


责任编辑:宁小晚

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