截至目前，全市“扫雷”专项行动工作共检查食品生产企业共3665家（其中小作坊948家），检查食品销售者9811户（其中校园周边经营户3303户），检查餐饮服务单位5289家、学校食堂1595家，检查批发市场、集贸市场等各类市场298个次；开展抽样检验613批次。发出责令改正通知书1036份，约谈食品生产经营者101户次。（来源：宜宾新闻网 记者 旦凯）

7月4日，记者从市食药监局获悉，自4月全市开展农村食品市场“扫雷”专项整治行动以来，截至目前，全市“扫雷”专项行动工作共取缔无证生产经营户27户，查处不合格食品案件109起，案值2.33万元，罚没26.90万元，查扣不合格食品2715.88公斤。

宜宾市食药监系统按照《关于印发开展农村食品安全“扫雷”专项行动工作方案的通知》（宜食药监办〔2016〕67号）文件的安排部署，分阶段、按要求，扎实开展各项工作，成立了专项整治领导小组，细化明确各时间节点的目标和任务，从而使农村食品市场“扫雷”专项整治行动有序、深入开展。

在行动过程中，全市食药监系统通过深入基层、深入食品经营单位，采取双随机检查、暗访抽查等方式，加强督查检查，一级抓一级，层层抓落实，确保各项工作落到实处。