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【聚焦兰洽会】24小时驻点监管 确保来宾饮食安全

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原标题:24小时驻点监管确保来宾饮食安全

监管人员现场抽检餐饮具卫生安全状况

中国甘肃网7月7日讯据兰州日报报道 (首席记者 陈玮 实习生 李慧敏 文/图) 第二十二届兰洽盛会召开在即,7月6日,记者走访宁卧庄宾馆、皇冠假日酒店等多家接待单位了解到,本届兰洽会期间,我市食药监部门进一步强化监管,实行责任监督员进驻场馆、接待服务单位实施24小时驻点保障,对餐饮用具进行现场快检、对加工食品进行留样送检等多种保障措施,预防和控制节会期间食品药品安全事故的发生。

据悉,自今年5月份开始,我市各级食药部门加大对辖区内闹市街区、主次干道、车站、机场、旅游景区及旅游接待单位、早夜市等重点区域药品经营企业、食品生产经营企业、餐饮单位的全面清理整治。在做好接待酒店食品安全监管的同时,针对兰洽会场馆周边食品经营单位、餐饮单位加大检查力度和抽检频次。除了加大涉食单位的检查外,6月下旬开始,城关食药监局与接待单位、保障人员签订责任书,组织工作人员对兰洽会主展馆、拟接待单位及展销会期间供餐单位进行初评,对发现的问题及时督促整改。对展销会展销商及展品进行审核,实行辖区监管负责制和备案登记管理,督促食品展销会主办方在展前向县区食品药品监管部门提交备案登记和相关资料,对发现非法开办食品展销会的活动,第一时间予以取缔。

从7月8日至11日,食药监部门将派驻责任监督员进驻场馆、接待服务单位等实施24小时驻点保障。此外,展销会期间将采取随机抽查的方式,对展销食品进行抽检、现场快检,并在展中设立食品安全投诉受理点,第一时间处理市民投诉。

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