新区市场监管局工作人员分别从食物中毒及分类、工地食堂食物中毒预防、食物中毒处理及相关法律规定等方面对《常见食物中毒种类与预防》进行了授课，对工地食堂许可事项的审批标准和发放《食品经营许可证》的依据、范围及流程进行细致讲解，现场解答工地食堂从业人员的疑问。

为进一步加强食品安全监管，提高施工企业食品安全主体责任意识，8月25日，新区市场监管局联合新区建交局组织开展全区工地食堂食品安全知识培训。新区食品安全大检查推进小组办公室相关人员及工地食堂从业人员共125人参加培训。

通过培训，各施工企业进一步提高了对建筑工地食堂食品安全的重要性认识，掌握了相关法律法规知识，推进建筑工地食堂建设规范化，推动食品安全各项工作顺利开展。