本报讯夏季天气炎热，是街头流动餐饮消费旺季。近日，桐乡市疾控中心根据居民的饮食特点，针对防腐剂和甜味剂，开展了街头流动餐饮食品安全风险监测工作。

在监测中，市疾控中心工作人员走上街头，对街头流动早餐摊、路边食品小店和超市内的流动餐饮样品进行随机监测采集。据了解，此次共监测采集街头流动餐饮样品90件，包括即食豆浆、银耳汤、奶茶、绿豆汤、豆奶饮品、现制果汁、馒头和豆沙包等多个种类，共监测检测450项次，涉及防腐剂苯甲酸、山梨酸，甜味剂安赛蜜、糖精钠、甜蜜素5个常见指标。

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■记者平阳通讯员林怡

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“从检测分析结果来看，此次采样的街头流动餐饮总体情况较好。”市疾控中心相关负责人告诉记者，但在检测过程中，工作人员也发现在豆沙包、豆奶饮品和即食豆浆中有防腐剂和甜味剂的添加现象。市疾控中心建议广大市民，在选购街头流动餐饮食品时，应仔细查看食品成分标识，尽量选择标识清晰、日期新鲜、品牌有保障的产品，不宜追求口感的香甜而过多地摄入添加剂。