近几年，食品安全问题备受关注，食品安全管理已经成为我国的重中之重，国家质检总局正在完善进口食品追溯体系，食品行业越来越需要追溯系统，下面小编给大家介绍进口食品安全追溯系统的功能与价值。

　　一、进口食品安全追溯系统有哪些功能

　　原料管理系统：实现数字化原料管理，解决传统原料管理中来源去向不明、库位及生命周期混乱、信息时效性低、遗漏率高等问题。

　　投料管理：根据生产配方精确比原料并自动投料，减少因投料不准产出次废品的现象，降低生产成本，同时建立物料来源与成品的关联关系。

　　生产计划及执行：根据市场销售数据及产线状况数据，实时智能调节当前生产计划，使产销达成平衡，提高管理效率。

　　生产监控：同时通过对产线状况的汇总，使得管理者掌握当前产量与计划产量的偏差，能及时对产线进行调整，提高生产效率。

　　质量控制管理：建立产品重要、包装等质量指标库，通过对生产关键性节点的监测完成质量检测。同时，建立检测数据与成品的关联，为质量追溯提供依据。

　　综合赋码采集：实现在线自动赋码与采集，将产品身份数字化，并按包装规格建议单品、箱、托等不同层级间的闭环式关联关系。

　　仓库管理：实现现代化的智能仓储管理，实时更新出入库信息，帮助管理者第一时间掌握产品的库存、流向、新鲜度等数据。

　　经销商管理：将经销商实时库存、销售状态、销售明细、商品出入库等信息汇总，使企业实现对经销商进行全方位的管控，从而把握市场动态，杜绝恶意囤货、窜货等行为。

　　防窜货管理：自动对比商品流向信息与最终销售区域，智能判断窜货行为并自动预警，为企业实现定点稽查、高效打击窜货行为，维护市场秩序。

　　防伪营销管理：利用现代化数字防伪技术，追踪假货出现地，实现定点打假。同时，利用积分、红包、礼品等方面刺激消费者与企业进行互动，增强消费者的粘性。

　　二、进口食品安全追溯系统价值

　　生产过程信息化管理，实现生产实时可视化;

　　提高物流作业效率，追踪每一件产品的流向;

　　透明化管理产品流通过程，遇到窜货及时报警，防止窜货事件的发生;

　　物理防伪与信息防伪相结合，防伪与打假轻松实现;

　　仓库智能终端的应用，实现仓库精细化管理;