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七台河市食药监部门“三个到位”深入开展食品安全“回头看”行动

时间： 2016-11-07 14:28:58 来源： 七台河市政府

　　方案制定到位。制定《七台河市食品药品监督管理局食品安全巡查工作方案》《食品安全监管工作巡查要点》《餐饮服务监督检查要点》等，明确由主管局长带队，职能科室牵头，抽调分局执法骨干人员组成飞行检查组，对勃利县局、下属6个分局进行督导检查。

　　巡查频次和重点到位。明确4项重点，即：对学校食堂及校园周边食品经营企业农村及城乡集贸市场、城乡结合部、乡镇村庄的食杂店等重点区域，是否增加了巡查频次；对各类集体聚餐、集体配餐和重大活动餐饮服务提供单位是否检查到位；量化分级管理、明厨亮灶开展情况；对乳制品、畜禽及其产品、粮油、儿童食品、酒类(特别是散装白酒)、糖果、糕点、速冻食品等重点品种，是否加强了巡查力度等。

　　“回头看”实效到位。严格开展“6查”，即：巡查监管部门工作部署及落实情况；检查餐饮单位落实相关法律法规情况；检查农村集体聚餐备案管理情况；检查经营者主体经营资格情况；检查食品追溯体系落实情况；检查禁售食品情况等，及时发现和纠正食品安全管理中存在的问题和不足，确保此项工作取得实效。 (采编：朱作杰)

（责任编辑： 齐雪莹 ）