记者昨天从泰州市食品药品监管局获悉，9月至11月，该局会同市综治办、市教育局组成两个督查小组，利用2个多月的时间，分赴全市开展了秋季学期学校食堂及校园周边餐饮食品安全专项督查活动，有效保证了师生的饮食健康安全。

　　尤其是个别高校食堂设施设备陈旧老化、承包转包经营者食品安全意识淡薄、多年前建设的食堂规模与近年学生数量增加不相适应导致超能力供餐等，对于这些问题，督查组对有关学校领导进行了约谈，并明确了整改意见和整改时限，责成其限时整改到位。

　　督查还发现，部分校园周边地区仍存在个别无证餐饮经营单位，督查组当场向当地监管部门下达了整改要求。

　　督查发现，个别学校存在食堂区域设置和流程布局不合理、索证索票和进货查验及台账记录不规范、餐具清洗消毒和保洁规定落实不到位，从业人员的培训管理工作较为薄弱等问题。

　　督查组先后对全市41家学校食堂（含托幼机构食堂）及校园周边餐饮单位进行了现场检查。从督查情况看，全市学校食堂基本能认真落实《餐饮服务食品安全操作规范》和各项食品安全管理制度，严肃抓好问题整改落实，取得一定成效。