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　　据马鞍山市政府网消息 春节即将来临，许多市民早早就在饭店订下了年夜饭，食品安全成为大家最为关心的问题。针对2017年年夜饭监管工作，市食药监局提前在全市范围内做出统一部署安排，切实做好监管、督查和备案工作，确保全市消费者度过一个欢乐、祥和、平安的节日。

　　自元旦起，马鞍山市就启动了年夜饭监管工作。在全市范围内开展为期1个月的“年夜饭”食品安全专项检查行动，各级食药监部门对辖区内承办“年夜饭”的餐饮服务单位实行严格的登记备案审核，对餐饮服务单位原辅料采购、安全管理情况、餐饮具消毒、从业人员健康证、食品留样等逐一核查，切实排除食品安全风险隐患。据市食药监局统计，春节期间全市范围内共有99家承办年夜饭的餐饮单位进行了登记备案，承办年夜饭2767桌，接待年夜饭就餐约3万余人。

　　同时，各级食药监部门还对辖区内部分餐饮服务单位的“年夜饭”食品安全监管工作进行了现场执法检查，指导餐饮服务单位进行自查自纠。并约谈“年夜饭”承担餐饮服务单位负责人，开展食品安全知识培训，与餐饮服务单位签订食品安全责任书。

　　市食药监局提醒广大消费者：一旦就餐中发现餐饮食品安全问题，及时留存消费票据等有关凭证，并拨打“12331”热线电话向食药监部门进行投诉举报。