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石家庄 实施景区食品安全提升工程
- 石家庄市食品药品监督管理局聚焦群众关心关注的“饭桌子”问题,创新监管方式,突出“一个重点”、建立“两个中心”、实施“三级联动”,大力实施景区餐饮业食品安全提升工程,切实保证食品安全,取得了实效。 突出“一个重点”。 针对暑期游客数量急剧增加
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江西南昌青云谱区:开展校园食品安全宣讲
- 正义网南昌8月29日电(通讯员刘璇)“校园周围无证无照不能买(卖)、标签不全不能买(卖)……以上食品安全‘六不买(卖),你都清楚吗?”近日,江西省南昌市青云谱区检察院干警对南昌三中附近的商铺经营户开展校园食品安全宣讲,并向过往群众分发了校园食品安全手册等
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永辉云商与GAA达成战略合作 携手维护水产食品安全
- 8月28日,永辉云商与GAA(Global Aquaculture Alliance,全球水产养殖联盟)在上海签订战略合作协议,将通过GAA开发的国际认证体系BAP(Best Aquaculture Practi
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马上评|馒头加胶?食品安全的谣言要靠科学来破
- “馒头里添加东西,泡水后像海绵”。近日,这一流言在河南郑州、开封等多地疯传。有网友提供试验视频称,馒头里“加了胶”,泡水后反复揉捏,馒头竟然不碎不烂。山东菏泽也流传着类似传言,有网友怀疑是馒头店出了问题。但经过调查发现,相关地区的馒头店并
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开封市举办首届“食品安全亲子游”活动
- 转眼暑假就要结束啦!暑假是孩子们的快乐时光,家长们却很“头大”,暑假带孩子去哪,才能寓教于乐,给孩子留下美好的暑假回忆?且看开封市创建国家食品安全示范
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什么是食品安全?
- 食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保