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  • 以大数据技术为基础的食品安全风险交流
  • 以大数据技术为基础的食品安全风险交流 2015-07-23 10:06 来源:中国食品安全报 中国食品安全网 作者:陶光灿 谭红 陆洋 一、食品安全风险交流理论和观点 食品安全是一个社会性问题,周立恒等[1]认为,食品安全包括了食品学、生物学、卫生检疫学、管理学、社
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