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检测技术体系不断发展 问题食品无所遁形
- 本次讲坛邀请了中国农业科学院质量标准与检测技术研究所二级研究员、博士生导师王静,她分别介绍了我国农产品质量安全现状以及检测技术的发展。“农产品质量安全
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非热加工技术力助食业价值提升产业转型
- 原题: (引题)契合健康 环保 天然化三大命题 (主题)非热加工技术力助食业价值提升产业转型 (副题)2016食品非热加工国际研讨会北京举办 近年来,随着公众对清洁标签(Clean Label)的重视以及消费理念的转变,有着最少加工营养最大保留等优势、采用非热
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光谷新技术有望“消灭”食品防腐剂
- 光谷新技术有望“消灭”食品防腐剂---湖北日报讯 (记者郭习松、通讯员张海斌)高温消毒,再进行真空包装,味道就会“变柴”。就在不久前,这家光谷企业已研制出
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无锡:物联网技术应用食品生产过程监测
- 传感器“放”进油锅,这是要干什么?昨天,2016年省科技重大示范项目“基于物联网大数据云平台等技术的高油脂食品热加工过程有害物控制科技示范”在无锡食品科技
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基于RFID技术的食品安全管理系统
- RFID技术具有很多的优点,把RFID应用到农产品的管理中,能够有效地加强对农产品的监管,提高管理水平,增进食品的安全。虽然RFID在应用中还有一些问题需要解决,
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RFID技术在食品工业中的应用
- “民以食为天, 食以安为先”食品的安全问题,越来越让人们关心将来能否“ 放心的吃”。食品的安全性关系到人民的健康, 社会的稳定, 尤其是我国加入WTO之后,
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食事求证:食品过地铁安检不能吃了?
- 食事求证:食品过地铁安检不能吃了?---专家表示,不用担心安检机对食物产生辐射。一个物体的辐射主要看其自身的含量和成分,水果等食物不会因为X射线的照射产生