为认真贯彻落实上级关于创建工作的要求,切实打造“食安平湖”品牌,全面保障人民群众饮食安全,平湖市局独山港分局多措并举、多管齐下,有效提升辖区食品安全监管水平,扎实推进食品安全市创建工作。
一、广泛宣传造氛围。秉承“宣传也是执法”的理念,积极发挥网络、报纸、电视、广播、微博、微信等媒体的宣传作用,及时发布食品安全监管法律法规、监督检查情况、饮食安全常识等信息。同时,在辖区发放各类食品安全消费警示,以及《致平湖市食品企业和广大市民的一封信》三百余份,增强食品经营者的自律意识以及辖区群众的自我保护意识和维权意识,提高群众参与监督的积极性和自觉性,营造人人关注、人人支持、人人参与食品安全的良好氛围。
二、信息管理抓精细。充分利用食品安全监管信息网,搭建网络监管平台,将辖区内各涉及食品企业有关详细资料按照网格划分归纳到信息库,实现一点通,形成以信息系统为基础的服务管理高效、运行机制规范、社会共建共治的食品安全网格化监督管理体系,全面提升食品安全监管水平。
三、专项整治惩违法。围绕创建食品安全城市工作以及食品安全排雷“百日攻坚”行动,进一步整顿散装食品标签标示和规范防尘防蝇设施;坚决取缔无证照生产经营食品违法行为;严厉查处各种使用非食品原料和滥用防腐剂、色素等食品添加剂违法行为;有力打击生产销售不合格食品行为。食品安全排雷“百日攻坚”行动其间独山港分局共查处各类食品案件49件、罚没款22.45万元,有效震慑了各类违法行为,进一步规范了辖区的竞争秩序和消费环境。
四、信用评定强管理。结合辖区实际情况,加大对食品生产经营企业信用档案的建立,在农贸市场推行信用登记管理办法,与食品经营企业签订食品经营承诺书;开展了食品经营企业“星级评定”活动,及时公示经营户信用等级信息,同时加强餐饮诚信建设机制,统一悬挂监督信息公示牌,公开诚信承诺,公布投诉举报电话。
五、创建示范显长效。结合“食安平湖”示范创建等一系列创建活动,培育出一批硬件过关、卫生达标、制度完善的示范街、示范店作为食品安全整治的亮点和创新点。采取定期抽查和不定期巡查相结合的方式,定期走访和季度考核,实时管控食品经营户的经营秩序和商品质量,发现问题及时督促整改,确保示范单位的持续保持。