广西各地严把食品安全关 确保节日食品安全

2017-09-29 15:56　 　 来源：中国食品安全网　 　 作者：吴延欢 王林 陆志诚 韦微 韦俊

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9月28日，博白县委常委、县长罗培球，副县长黄雪华率领食品药品监管、工商等部门负责人，深入辖区超市、牛奶生产企业等地开展食品安全检查。检查组实地查看了超市蔬菜、食用油、中秋月饼等热销食品的销售、采购索票索证、进货台账记录、食品快速检测等情况，详细检查了牛奶生产企业的生产车间和检验室，仔细查阅企业的食品原料采购、出厂检验等台帐记录，要求企业进一步强化管理，高度重视原辅材料验收、食品添加剂使用、从业人员健康检查、产品出厂前的检验等工作，确保牛奶检验合格后方能上市销售，确保人民群众饮食安全。

图为博白县县长罗培球(右二)带队开展节前食品安全检查

国庆节、中秋节即将来临，期间既是人民群众对食品集中采购和消费的旺盛时期，也是各类食品安全事故的易发期和高发期。连日来，广西各地积极开展节前食品安全专项检查，从食品生产、加工、销售各个环节进行严格监管，确保群众节日食品安全。

责任编辑：杨贺

图为南丹县食药局执法人员检查月饼市场

河池市金城江区以城区为重点区域，强抓节前食品安全整治。成立了5个工作小组，制作网格化监督管理区域图，确保整治工作定人、定点、定位、定任务。网格人员全部下沉到执法一线，主要检查食品生产经营主体是否合法有效、落实食品安全管理是否到位、节日期间消费量大等重点食品是否符合行业标准等，及时排查整改安全隐患，严厉打击各类食品生产经营违法行为。截至目前，已检查食品生产经营单位2963家，覆盖率达95%，责令限期整改137家，立案查处7家。同时，对食品生产、食品销售、食品餐饮等环节的产品实施严格监督抽检，共完成食品监督抽检950个批次，其中食品小作坊175批次、食品销售环节425批次、食品餐饮环节350批次，抽检覆盖率达到100%。

9月27日，宾阳县食安办组织县食药监局、工商质监局、公安局等部门开展节前食品安全联合大检查。本次检查以农贸市场、大型超市、月饼销售单位为重点单位。检查组先后到枫江农贸市场、宾州镇月饼销售集中点、盛世百汇超市等经营单位，重点对猪肉、粮油米面、蔬菜及各类散装食品等节日需求量较大食品和月饼、地方特色食品等应节食品进行检查。同时，对各单位食品质量、生产储存销售环境、食品购销渠道、原料和成品质量等项目例行检查。检查中，宾阳县副县长彭功茂强调，各级相关部门要加大节日期间食品安全检查，不断强化食品经营者食品安全主体责任，提高广大消费者自我保护意识，增强群众消费信心。

南丹县食品药品监督管理局组织力量对全县餐饮服务单位、大型超市、食品流通店、月饼一条街、农贸市场等重点场所开展节前食品安全大检查。以月饼和节日需求量大、消费者投诉举报多的食品为重点，主要检查食品生产企业生产条件、生产过程控制、原辅料把关情况以及食品添加剂使用、标识标签和节日市场准备情况等，检查经营企业索票索证、销售环境、食品贮存、保质期、抽检情况等。从目前检查结果来看，各企业及经营单位管理规范，能较好的落实《食品安全法》以及相关规定。对部分存在卫生不规范、索票索证不健全等问题，执法人员当场要求限期整改。通过执法人员的严格检查，有效确保了辖区群众购买到安全、放心的食品。

图为河池市金城江区食药局执法人员在熟食摊点检查食品安全

图为宾阳县开展节前食品安全联合大检查