四是强化宣传，注重引导。充分利用报刊、网站、微信公众号等媒介宣传有关食品安全的法律法规，与区食安办共同印制、发放各类宣传资料，发动辖区商户通过电子屏、横幅宣传食品安全公益内容，广泛普及食品安全知识，营造全民共治共享食品安全的良好社会氛围。在检查的同时加强宣传和引导，强化从业者食品安全责任意识以及各项食品安全制度的落实。

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洛龙食药局多措并举 为“双节”食品安全“保驾护航”

2017-12-28 17:37　 　 来源：中国食品安全网　 　 作者：通讯员 陈晓寒

责任编辑：ruansiyu

民以食为天，食以安为先。2018年元旦、春节将至，为切实保障双节期间大众的饮食安全，努力打造祥和、安全的社会氛围，落实市局“一三五”工作思路和冬季大排查部署，洛龙食药局以安为先，加强监管，多措并举，为“双节”食品安全工作“保驾护航”。

二是突出重点，专项检查。针对节日的消费传统和特点，突出重点区域、重点场所、重点品种、高风险项目，在不同环节开展专项检查。食品流通环节，对超市、商场、景区、农贸市场、校园及周边等重点场所，对肉制品、奶蛋类、蔬菜等节日热销食品进行专项检查。餐饮服务环节，以大、中型餐饮经营单位为重点，以餐饮具清洗消毒、索证索票、健康查体、亮证经营等为重点环节，深入开展专项巡查。食品生产环节，以节日类食品生产企业为重点，以进货查验、人员培训、生产过程控制、产品检验、安全生产为重点，通过“五查五看”，深入开展隐患排查。同时深入开展夜查活动，与多部门联合检查形成合力，保障“国控点”食品安全。

三是责任约谈，加强培训。为明确食品安全主体责任，提高经营者食品安全意识，洛龙分局先后召开了流通环节、生产环节、学幼机构食品安全约谈会，举办了流通环节红旗店现场培训会、生产环节应急培训会、学幼机构食品安全管理员培训会。截止到目前，洛龙分局共对300余家食品生产经营者进行了约谈和培训，提升了食品从业者的法制素养和食品安全工作业务水平。

五是严格值守，确保安全。制定了值班安排表，严格执行专人值班和领导带班制度，确保“12331”投诉举报电话畅通，及时处理群众反映的食品安全问题，及早消除食品安全隐患;制定了节日期间应急预案，成立应急保障小组，应对节日期间突发事故处置工作，全力保障辖区人民的食品消费安全。

一是加强领导，周密部署。分局制定了食品安全专项整治工作方案，并召开专题会议进行工作部署。要求各科室、所高度重视节前和节日期间食品安全监管工作，强化监管措施，提高检测频次，突出重点防控，层层落实责任，努力用监管跑赢风险。同时，采取领导带班制，严格落实工作日、节假日值班制度，健全完善食品安全突发事件应急机制，确保突发事件能得到及时妥善处理。