渭滨区全面部署春节餐饮食品安全专项检查

发表机构：渭滨区政府 发表时间：2018年01月24日 09:03:48

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　　2018年春节来临之际，渭滨区市场监管局开展为期一个月的春节餐饮食品安全专项检查。一是以承办年夜饭、宴会酒席的酒店宾馆为重点单位，开展“年夜饭”登记备案，进行风险排查和行政指导；二是加强农村集体聚餐监管，进一步提高报告备案率，监管人员及时现场指导；三是加强外卖食品监管，对网络订餐第三方平台进行食品安全约谈，整顿清理违法经营；四是对大中型餐饮单位、集体单位食堂开展餐饮具消毒抽检，公布抽检结果；五是加大执法力度，重点查处餐饮服务单位掺杂使假、以次充好，采购、使用有毒、有害、过期变质原料和无检疫合格证、来源不明的肉类制品，非法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为，对存在食品安全隐患的餐饮服务单位，坚决责令整改，对违法违规行为依法从严处罚；六是为及时防控群体性食品安全事件，区市场监管局全面加强应急处置和舆情监测，严格执行节日期间领导带班和24小时人员值班制度，对舆情反映或者群众投诉举报的食品安全问题，要迅速核实、立即查处、及时反馈处理意见。对突发的食品安全事件和紧急情况，按照食品安全事件应急预案快速启动应急机制，迅速采取措施，妥善处置。

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