为保障深圳市旅游旺季市民和旅游人群聚集区域食品安全，深圳市食品药品监管局于2016年8月13日开始至10月29日，利用周末时间对人群就餐聚集区域（美食街）开展了十期代号为“两旺”的食品安全专项执法行动。图为2016年8月13日星期六，时任深圳市食品药品监管局局长岳新（前排左二）、深圳市市场稽查局局长吴兵（右一）带队对盐田海鲜街进行突击检查。

　　图一为2017年3月29日第三期“星期三查餐厅”活动，深圳市市场和质量监管委巡视员王夏娜（左三）带队前往南山区进行检查。图二为2017年8月2日第二十一期“星期三查餐厅”执法行动，深圳市人民政府副秘书长张纪青（右二）、深圳市食品药品监管局副局长李忠（右一）正在对餐厅后厨进行检查。图三为2017年3月22日，在罗湖区举办的第二期星期三“查”餐厅活动，市人大代表正在随机选取检查单位。图四为食品抽检人员利用快检设备，在现场对样品进行快检。

　　星期三“查”餐厅专项执法行动得到社会各界的高度关注和积极肯定。广东省食品药品监管局组织观摩团专门赴深进行考察。图一为国家食品药品监管总局官网刊登的“深圳市食品药品监管局星期三‘查’餐厅活动初见成效”新闻稿。图二为省观摩团团长，广东省食品药品监管局办公室主任郭宇华接受媒体采访。图三为深圳“食事药闻”微信公众号群众留言节选。

　　在星期三“查”餐厅专项行动的基础上，深圳市食品药品监管局将星期三定为全市食品药品统一行动日，各辖区局同步开展食品药品安全相关工作，进一步提振市民食品药品安全信心。图片为深圳市市场和质量监管委光明食品药品监管局开展星期三“寻找社区好餐厅”活动情况，由市民对街道、社区内有代表性的人气餐厅进行投票选出得票高者，由食品药品监管进行现场检查，邀请人大代表、政协委员、社区书记、市民代表等全程参与并打分。

探索食品安全第三方机构监管新模式

　　针对食品监管人力技术资源与所面临的繁重监管任务不相匹配的情形，龙岗区食品药品监管部门积极支持辖区坪地街道率先试点探索优化监管模式，引进第三方机构协助开展日常监测和检查。

　　坪地街道食品检测实验站于2016年12月23日揭牌启用，设在坪地市场监管所，配置了先进的食品检测设备，可开展对食用农产品农药残留、兽药残留、违法添加等快速检测。运行以来，实验站每日实施食用农产品快速检测50批次/天，对重点民生食品实施1100批次定量检测，实现食品检测覆盖率达到7批次/千人。图一为2017年4月12日市食品药品监管局副局长李忠（前排右三）现场调研坪地食品检测实验站；图二、图三为实验站技术人员在开展日常监测。

　　首创“爱心篮”食品抽检备份样品公益捐赠模式

　　深圳市“爱心篮”食品抽检备份样品公益捐赠项目，将检测合格且在保质期内的未拆封预包装食品捐赠给社会慈善机构，改变目前全国各地普遍采取统一销毁的处理方式，提高社会资源的有效利用。

　　2017年7月2日，深圳市食品抽检备份样品“爱心篮”捐赠活动在罗湖区晴晴言语康复服务中心举行。图为深圳市食品药品监管局副局长李忠（左一）出席捐赠仪式并向受捐赠单位捐赠抽检食品。