质量在线 南方网(2)
消费者可以通过食品标签上的投诉电话、联系电话联系生产企业，向企业询问某批次食品的质量安全信息。平时可留意本地流通环节监管部门和产地所在地质监部门公布的监管信息。对不合格批次的食品，企业应予召回。［详细］ (06-15 11:29)
南方网网友：儿子喝贝因美奶粉喝出肾结石怎么办？
贝因美奶粉没有在广东生产，不属于我局监管范围。有关情况请留意产地所在地监管部门发布的信息。如在广东购买，请与销售的商店及商店所在地流通环节监管部门联系有关事宜。［详细］ (07-15 10:37)
南方网网友：广东什么地方食品生产小作坊监管的好？什么地方建有小食品生产园区？
自2007年专项整治以来，广东在全省各地的食品生产小作坊都推行了食品安全承诺书制度、原料台账、产品销售台账制度，并制定了准入基本条件，各地质监部门以此加强了巡查监管。全省已有25个食品生产小作坊园区，象广州、中山、顺德、湛江、阳江等地都建了园区。［详细］ (08-15 10:08)
南方网网友：我公司申请阿维·高氯复配产品生产许可证，咨询下改动营业执照的问题
关于阿维·高氯复配生物农药产品的生产许可证办理不属于食品安全问题，请查询国家质检总局网站或向省质监局政务中心咨询，电话020－84232691，84441851［详细］ (07-15 11:43)
南方网网友：我家还有两罐去年年初生产的施恩孕妇奶粉，能退货吗？
请与销售的商店及商店所在地流通环节监管部门联系有关事宜。［详细］ (06-15 11:47)
南方网网友：多美滋奶粉曾经说有结石宝宝，三聚氰胺到底有没有超标啊！
多美滋奶粉没有在广东生产，不属于我局监管范围。有关情况请留意产地所在地监管部门发布的信息。如在广东购买，请与销售的商店及商店所在地流通环节监管部门联系有关事宜。［详细］ (07-15 11:08)
南方网网友：在超市买的蔬菜一般用胶带捆绑，这些胶带会不会有毒？
用食品用原料生产的胶带是安全的，用工业用胶带捆绑直接入口的食品可能存在安全隐患。［详细］ (08-15 10:56)
南方网网友：灵芝真伪如何鉴别？野生灵芝和普通的有什么不同吗？
灵芝属于中药材，不属于质监部门监管。请向药品监管部门咨询。［详细］ (06-15 11:19)
南方网网友：我是自己开小店的，广东、东莞这边康师傅“再来一瓶”不给兑奖怎么办？
有奖销售问题的监管不属于质量技术监督部门职能，请找有关部门投诉。［详细］ (07-15 09:44)
南方网网友：经常看到街头有买报纸送饮料的促销，这些饮料有无问题？
可以留意所赠送饮料的标签标识是否符合有关规定，如有无产品名称、配料表、营养成分、净重量、生产日期、保质期、产品标准代号、贮存条件、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称、食品生产许可证号和QS标志以及公司名称和地址等；对于感官性状不好的产品，如感觉已经变质、变味等情况的食品，不要使用。如有疑问请向所在地流通环节监管部门反映。［详细］ (07-15 11:22)
南方网网友：目前市面上的冰激凌、饮料、啤酒等相关商品的质量抽查情况如何呢？
对冰激凌等冷饮，饮料、啤酒等食品和啤酒瓶等相关产品的抽查情况可浏览各地质监部门网站。［详细］ (06-15 11:36)
南方网网友：红牛广告做得很响啊，请问红牛里面是不是有兴奋剂啊？
红牛饮料不是在广东生产，有关情况请留意产地所在地监管部门发布的信息。［详细］ (08-15 11:03)
南方网网友：食品包装上没有QS标志算不算质量问题？如果生产日期过期呢？也是质量问题吗？
标识问题不是食品内在质量问题。取得生产许可证企业没有在产品包装上打上QS标志、未取得生产许可证企业在食品包装上打QS标志是违法行为；销售保质期过期食品是违法行为，保质期过期提示可能出现食品腐败、变质等内在质量安全问题。［详细］ (08-15 11:25)
南方网网友：我很喜欢吃剁椒的，但是最近吃剁椒的时候总觉得毛毛的，原因是之前看来一个电视节目，有人从密封的剁椒的瓶子里找出来了一只死老鼠。剁椒的生产地在湖南，那归湖南质监局管还是广东的质监也可以管呢？
归湖南生产监管部门和销售地流通监管部门管。［详细］ (08-15 10:40)
南方网网友：我想找食品安全法还有广东省食品安全条例的内容，可以去哪里找呢？
《食品安全法》和《广东省食品安全条例》可以在我局网站和广东省食品安全网上找到。［详细］ (08-15 11:06)
南方网网友：目前，食品类生产企业还有国家免检产品资格吗？
答：按照《食品安全法》第六十条关于食品安全监督管理部门对食品不得实施免检的规定，食品免检制度已废除。［详细］ (07-15 11:30)
南方网网友：河南最近发生了“钴60”的事件，请问下广东的食品中有经过钴60辐照的吗？辐照食品有安全问题吗？吃了会不会致癌？
近期卫生部已对辐照食品是否安全及监管问题作出回答，详情请查询卫生部网站。［详细］ (08-15 11:26)
另一方面，没有QS标志的食品，说明它的生产企业的基本条件是达不到生产许可的基本要求，即它没有保证食品安全的基本条件。我们希望广大的消费者尽量不要购买没有QS标志的产品，因为没有QS标志的食品安全隐患很大。南方网网友：食品安全接待日除了网上的在线咨询？还有别的活动吗？
今天的食品安全接待日除了网上在线咨询外，各地还有现场活动和组织企业座谈、到社区宣传、向消费者提供咨询等活动，详情请查询我省各地质监局网站。［详细］ (08-15 11:43)
南方网网友：市场上用透明袋包装拿出来卖的蟹柳，蟹肉含量不多可以理解，但我最怕不新鲜，你们抽检时抽检过这种东西吗？
市场上的蟹柳、蟹肉卫生问题不是质监部门的监管范围。请您留意流通环节部门或农业部门的抽检情况，或向他们咨询。［详细］ (08-15 09:37)
南方网网友：我打算开一个冷饮的店面，请问需要办理哪些手续呢？
冷饮店不属于质监部门监管范围，需要办理哪些手续请向餐饮服务管理部门查询。［详细］ (07-15 10:55)
南方网网友：从这个栏目上看了说9成苹果醋是“三精加水”兑出来的，天地一号也是醋饮料，在外面吃饭或者在家我也经常回喝天地一号的，听介绍说天地一号可以帮助消化，还可以减肥。天地一号真的有这种效果吗？质监局可否去检查一下生产工艺和原料？
专家认为醋饮料可以帮助消化。企业所在地质监部门对生产企业的生产工艺和原料有开展日常检查。［详细］ (08-15 10:37)
南方网网友：活动持续多长时间？下来有什么好措施方便市民咨询投诉？
我省食品安全接待日活动在4月份首创，是在全国质监系统第一个成为制度的同类活动。主要目的是进行生产加工环节的食品安全风险信息交流，只要大家有需要，这种活动将持续下去。按照食品安全法和国务院有关分段管理的职责分工，质监部门负责食品生产加工环节食品安全监管，本活动主要解决食品生产加工环节食品安全问题。如有涉及农产品、流通环节、餐饮服务环节的食品安全问题，请向农业、工商、食品药品监管部门反映。［详细］ (07-15 09:58)
因此建议消费者购买时，要重点注意以下两点：一是选择获取食品生产许可证（QS证）的正规企业生产的产品，尽量选购大企业的产品，尽量到大型的、正规的商场或超市购买；二是要仔细观看产品的标签，应有产品名称、配料表、营养成分、净重量、生产日期、保质期、产品标准代号、贮存条件、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称、食品生产许可证号和QS标志以及公司名称和地址等。［详细］ (08-15 10:35)南方网网友：矿泉水是纯天然的吗？还是自来水过滤再加矿物质？有没有生产规定？
标称“矿泉水”的产品必须是办理采矿许可证、生产许可证，符合卫生标准，来自自然界的矿泉水。市场上有一种“矿物质水”，一般采用自来水作原料，添加矿物质等工艺生产，不是矿泉水。对“矿物质水”，国家规定也要办理生产许可证。［详细］ (07-15 11:01)
南方网网友：前几天在校区楼下的商店买了一瓶食用调和油，回家以后才发现整瓶油很浑浊，还有沉淀物。回去找那个小商店，他们说这样的油是没事的，保证安全，但是我还是很不放心，油瓶上面也没有注明。请问食用调和油有沉淀物是否有质量问题？
常温下食用调和油不应该发生浑浊和出现沉淀物。如果气温低于食用调和油的凝固点，会发生浑浊和出现沉淀物。可拨打包装标签上的电话，向企业反映和咨询。［详细］ (08-15 10:36)
南方网网友：按照业内人士的说法，市售众多酸度在0.6%左右的特级初榨橄榄油，都有以精炼橄榄油甚至精炼油橄榄果渣油勾兑“浑水摸鱼”之嫌。若真如此，难道没有相关的检测标准来“戳破”这个橄榄油行业的谎言？
橄榄油有产品标准，有关机构正在探索通过检测发现橄榄果渣油勾兑特级初榨橄榄油的方法。你的信息很重要，我们将加强日常巡查和执法，并希望大家提供具体线索，一起打击这些违法行为。［详细］ (08-15 09:33)
南方网网友：虽然说还没有因为喝红酒出事的，但红酒质量是否过关，能否提供抽查结果？
据最近抽查广东生产的红酒13批次，合格率100％。市场上其他产地的红酒抽查合格率请留意产地所在地监管部门发布的抽查信息。［详细］ (07-15 11:26)
南方网网友：目前常见的食品添加剂有哪些？都是有害的吗？
食品添加剂是现代食品工业的重要基础，没有食品添加剂就没有现代食品工业。按国家标准使用食品添加剂是安全的，国家GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中已经明确规定了食品添加剂的允许使用的品种和使用量。超范围、超量使用食品添加剂是法律不允许的。［详细］ (08-15 10:54)
南方网网友：你好，我是新开面包店的个体户。我咨询本地质监局卫生许可证办理，他们说个体户不知如何处理，叫我去申请办理QS认证。小店执照还没有，而且无论从人员和资金方面都不够够资格办理QS。不知道是否有更好的解决方法？
如果是即时制作加工、销售和向消费者提供食品和消费场所及设施的面包店，办理餐饮许可即可办理营业执照。只生产并批量销售的，不向消费者提供食品和消费场所及设施的，可向当地质监局咨询生产许可证有关手续。［详细］ (08-15 11:41)
南方网网友：食品添加剂对食品安全有什么影响？
食品添加剂能改善食品品质和色、香、味以及满足防腐、保鲜和加工工艺的需要，按国家标准使用食品添加剂是安全的。［详细］ (08-15 11:35)
南方网网友：最近媒体报道的“绿豆沙冰”的生产质量问题，很严重，请问具体的抽检合格率是多少？
据地方抽查，无证企业“绿豆沙冰”抽检合格率只有50％左右，目前各地质监部门已组织查处。［详细］ (08-15 11:33)
南方网网友：我是生产奶茶的个体户，请问我应该到哪里办理相关证照？
《食品安全法》第二十九条规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可。你的情况属于餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品的情况，应办理餐饮服务许可。［详细］ (07-15 09:37)
南方网网友：广东人喜欢吃宵夜，晚上街边的很多烧烤都大受欢迎，我们都知道烤类的食物不能吃得太多，路边烧烤摊什么问题肉、死水产、潲水油都有，请问，烧烤档的食品安全谁管呢？
烧烤档的食品安全由餐饮服务监管部门监管。［详细］ (08-15 10:55)
南方网网友：食品从原料到出厂销售有很多个环节，而管食品安全的好先也不只是质监局，应该还有其他部门吧，请问质监局的领导，你们主要负责管理食品安全的那个环节？
食品从农田到餐桌有多个环节，按照《食品安全法》规定和国务院规定的职责，食品生产由质监部门实施监督管理，食品流通由工商行政管理部门实施监督管理、餐饮服务活动由食品药品监督管理部门实施监督管理，农产品由农业部门监督管理。［详细］ (08-15 11:11)
南方网网友：建议搞个不合格食品曝光台，每周把不合格的产品和企业名单集中曝光
谢谢您的建议。目前国家质检总局和我局以及各地质监部门网站都有不合格食品的曝光名单，其他监管部门网站也有类似名单。请留意查询，相互告知。［详细］ (07-15 11:20)
南方网网友：豆沙连有QS标志的都不安全了，我们到底应该怎么分辨呢？