山东省微山县强化源头监管，深入推进“双安双创”，不断提升食品安全保障水平，努力守护“菜篮子”质量安全。

　　微山农商物流园是以农副产品批发为主的综合性大市场，是微山县重点民生“菜篮子”工程。为确保“菜篮子”安全，物流园定期开展食品安全管理员及入场经营户食品安全培训，设立了食品快检室，每天对进入市场的农产品进行快速检测并在大屏幕上公示检测结果。

　　微山农商物流园总经理刘菊：我们是从以下几个方面落实批发市场主体责任，第一个是市场快检，第二是品种确认，三是源头严防、市场严管，最终是责任要严追的这种管理模式，同时也强化市场准入制度，确保入市食品及食用农产品质量安全。

　　为严格落实食品企业的主体责任，微山县强化源头监管，重点做好索证索票、进货查验、食品安全追溯体系、重大活动食品安全保障等工作的落实；持续开展食安护佳节、你点我检、食品快检进市场、肉及肉制品专项整治等食品专项行动，严查食品安全和农产品质量各环节风险隐患。持续实施“食安微山”品牌引领行动，打造一批具有地域特色和市场竞争力的食品放心品牌，升级改造一批农贸市场，创建规范化农贸市场、放心肉菜示范超市，切实保障群众“舌尖上的安全”。

　　微山县食安办主任孙东军：“民有所呼，我有所应，民有所求，我有所为”。2018年，微山县食品药品监管局将全面落实“四个最严”要求，以推进党政同责、精准治理、科学治理、社会治理为手段，积极构建从农田到餐桌的全程无缝监管格局，严防、严管、严控食品安全风险，不断提升食品安全治理能力和保障水平，高标准高质量打赢“双安双创”攻坚战，保证全县人民群众吃得安全、吃得放心。(《济宁新闻联播》)(微山台 张裕祥)

来源：济宁新闻网    转自：新华网

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