作为一款潮汕鲜牛肉火锅，绕不开的就是这头“牛”。从源头保证品质，“说原牛”的每一头牛，都来自潮汕，且都有自己的“身份证”，从出生到端上餐桌，全程可追溯。同时，作为主打的手切鲜牛肉和手打牛肉丸，“说原牛”的肉类出品全部出自明档，接受消费者监督。

    3月9日，郑州市民杨女士投诉，春节期间在金水路一家饭店就餐时，餐桌上摆放了包装好的收费餐具，但没有标明提供免费餐具。结账时，却被告知每人需支付一元的服务费。

    “说原牛”做的不只是餐饮，更是人品和良心，真材实料才能铸品牌。对待食品安全，我们如履薄冰。在“说原牛”，每天都是3·15。

    对此，消协工作人员建议，食物里有头发、蚊虫等，属于食品质量问题，按照《消费者权益保护法》有关规定，饭店应该按照消费者的要求换货或者退货，具体问题可以通过协商的方式解决。

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