重庆网络广播电视台记者 杨本易
蔬菜瓜果的农药残留有没有超标?
腐竹、粉丝中有没有吊白块?
碱面里面有没有硼砂?
海鲜里是不是有氯霉素……
每天去到菜市场的人
是不是或多或少都产生过这类的担忧?
不怕!
菜篮子里的美食安不安全
现场就能检!
最近一段时间,江北区食安办、江北区食药监分局的工作人员走进社区、学校、农贸市场开展食品快速检测活动,让市民在第一时间就可以知晓自己购买的食物是否放心。
据了解,快速检测就是现场快速定性检测,主要是判断被检测食品是否存在有害物质、超标及添加情况,虽不像定量检测能够测出超标或添加的具体数值,但定性检测也是发现食品内在质量问题一个重要手段。
截至目前,江北区的12个街镇都已经建成标准化食品快速室,配备了食品综合分析仪、农药残留检测仪、兽药残留检测仪、肉类水分测定仪等设备,可实现蔬菜、水果、水产品、食用油、肉类等24个大类、61个亚类、123个食品品种、180个食品细类的检测,可检测农残、亚硝酸盐、吊白块等70余个项目。市民如有快检需要,可到属地街镇食药监管所办免费进行快检哟!
江北 杨本易