去年我市食品安全抽检监测合格率达98% 全市食品安全状况总体良好

2018-06-01

    本报讯（记者张丽霞）昨日，记者从市食品药品监管局获悉，去年我市共完成食品安全抽检监测42395批次，达到6份/千人，人均抽检份数名列全省前茅。其中，全市食品药品监管系统完成31281批次，农业部门4605批次，海洋渔业部门1368批次，质监部门589批次（食品相关产品），卫生计生部门4552批次。抽检监测结果表明，自我市创建国家食品安全示范城市以来，全市食品安全状况总体良好。去年食品安全抽检监测合格率达98%，抽检合格率逐年提升，特别是粮食加工品、调味品、乳制品、方便食品等大宗消费食品抽检合格率持续达100%。2017年我市未报告发生集体性食物中毒事件和重大食品安全事故，食品安全风险总体可控。

    据了解，去年全市食品药品监管系统完成的31281批次食品安全抽检监测任务，覆盖了我市生产经营的31个食品大类，共检出不合格食品637批次，抽检合格率达98%；其中食用农产品抽检10532批次，检出不合格食品191批次，抽检合格率为98.19%。监督抽检的样品均来自以下场所：全市获证食品生产企业（含部分生产加工小作坊）；市内超市、批发农贸市场，食杂店；农村集贸市场、食杂店；市内餐饮饭店、中央厨房、小吃店，农村餐饮店等。其中市内批发集贸市场抽样批次较多，产品多为畜禽肉、水产品、蔬菜、水果等市民消费量大的食用农产品。以上监督抽检信息均在市食品药品监督管理局、各区市县市场监督管理局网站予以公示，广大市民登录上述网站，即可查询所有食品监督抽检信息。

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    此外，市食品药品监管局自2016年起，以“百姓最不放心的就是我们最关心的，让百姓放心就是我们工作的重心”为出发点，开展了“十大不放心食品”征集和抽检工作。截至目前，已在全市范围征集4次，组织针对性抽检7次，抽检样品850批次，抽检合格率达99.5%。这项活动说明，百姓心目中“最不放心”的食品，经抽检证实是安全的。（下转3版）

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