6月5日上午，仓山区市场监管局组织执法人员前往福州金山中学、永辉（爱琴海店）等校园食堂及周边餐饮店、大型商超等开展食品安全检查，执法人员就食品原料采购索证索票、进货验收台账、食品从业人员健康卫生管理、食品添加剂使用情况、餐饮食品加工操作流程、餐具用具的清洗消毒、食品留样等方面开展详细检查，并与辖区各考点学校进行座谈沟通，了解学校高考期间学生就餐情况和相关食品安全措施，要求其切实承担起食品安全第一责任人意识。同时委托第三方机构开展食品及原辅材料抽检100余批次。