启动仪式现场 张宝摄

人民网郑州7月24日电 （石国庆）守卫“舌尖上的安全”。7月24日，以“尚德守法，全面推进食品安全省建设，让人民生活更美好”为主题的2018年河南省暨省会郑州食品安全宣传周主场活动在郑州启幕。河南好粮油、放心粮油宣传周启动仪式同期启幕。

河南省政府食品安全办主任、省食药监管局局长薛云伟在活动仪式上表示，河南将通过 3—5年的努力，努力建成食品安全大省。通过加大宣传力度，推进社会各界关注支持食品安全，促进尚德守法社会风尚的形成，充分调动全社会关注、参与食品安全的积极性，加快形成食品安全治理格局，形成共治、共建、共享的食品安全格局，让百姓吃得更安全、更放心，不断增强人民群众的获得感、幸福感。

河南省粮食局副局长、党组成员乔心冰表示，近年来，省粮食局大力推进粮油深加工和主食产业化，在发展粮食产业经济的同时，强化粮油食品安全保障，着力打造从田间到餐桌全产业链的好粮油及放心粮油品牌。

郑州市副市长万正峰从周密部署、严惩重处、积极探索等方面介绍了共同建设“食安郑州”，倾心打造一批“好粮油”、“放心粮油”品牌和企业，实现“中原粮仓”向“国人厨房”跨越的成功经验和创新做法。

豫粮集团董事长张培贤呼吁全行业树立“产业惠民、行业创新、恪守法治、诚信经营”的主体责任意识；在河南总投资11.47亿元、纳税1.96亿元的奶业大户伊利集团总裁助理包智勇表示，将发挥龙头企业带动作用、为河南经济发展做贡献的心声，引起与会者的强烈共鸣。

据了解，2018年河南省食品安全宣传周重点活动有：监管部门与媒体面对面及食品药品好新闻表彰；食品安全省建设系列访谈；“双安双创进行时”“食品安全中原行”系列报道；“食品安全省建设与我同行”作品征集活动；河南省食品安全与产业发展高峰论坛;食品安全公益广告创意展播；饮水安全健康科普研讨暨“豫酒振兴”宣传报道；食品安全守护行动、食品安全大讲堂及食品安全“六进”公益行动。

今年宣传周历时12天，活动从7月18日持续至7月29日，省农业厅、省畜牧局、省食药监管局等17个单位还策划了系列主题日活动，吸引社会群众了解、参与食品安全共治共享。活动现场设4类展区120余个展位，包括食品安全监管宣传咨询展区、食品安全省建设成果展区、郑州市宣传展区、食品企业展区等。

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(责编：黄莎、王佩)