敦煌以“文博手段”保障文博会期间食品安全

2018-09-12 10:31　 　 来源：中国食品安全报　 　 作者：

本报讯 梁婧姝 王晓琴 以“现丝路风采，促进人文交流，让世界更加和谐美好”为主题的第三届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会将于9月下旬在敦煌举行。文博会临近，敦煌市食安办、食品药品监管局全面进入“文博时间”，以“当好东道主，办好文博会”的“文博状态”，保障文博会食品安全。

敦煌市食品药品监管局采取“文博手段”，盯紧短板，强化措施，重点排查，消除隐患。针对文博会期间食品消费特点，从8月中旬开始，由食品药品稽查局、工商(质检)局、执法局、市场管理局及基层食药监所联合组成的市场监管组，在全市范围内开展食品安全大排查大整治行动，重点围绕主办场所和旅游景区周边餐饮企业、沙洲夜市、特色餐饮一条街、敦煌小镇、月泉小镇、接待酒店及周边食品市场进行清理整顿，排查整治集贸市场、小超市、小作坊、水产店、农副产品批发市场等，通过大排查大整治，力争消除无证经营现象，落实食用农产品准入制度，进货查验制度、企业食品安全主体责任制，加大对假冒伪劣等食品经营行为进行查处，并对乱摆乱放食品摊点进行清理整顿，严厉打击食品安全违法行为，切实消除食品安全隐患。

截至目前，共出动执法人员1600余人次，检查食品生产经营企业780余户次，依法扣押各类不合格食品190多公斤，排查食品安全风险隐患1980余个，下发《责令整改通知书》160余份。

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责任编辑：邱