黄河新闻网运城频道讯 近期,一些地区发生非洲猪瘟疫情,为防治疫情蔓延,确保猪肉市场食品安全,稷山县市场和质量监督管理局立即采取行动,组织人员开展相关排查和处置工作,严防染疫猪肉进入市场。
执法人员对稷山县辖区内的集贸市场、超市、肉食店等进行了严格的检查,督促食品经营者严格落实进货查验记录制度,严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫的猪肉流入市场。要求所购猪肉必须持有“两证两章”,并能进行溯源,加大对鲜肉批发环节的监管力度,严把肉品质量关,严禁不合格的肉品批发上市销售,对检疫不合格的生猪和检验不合格的肉品进行无害化处理。
此次行动,大力宣传守法经营,诚实守信,提高经营者的主体责任意识和自律意识,并及时向群众宣传肉制品安全以及预防和鉴别知识,增强社会共治力。我们将时刻保持高压态势,严防严控,确保人民群众的消费安全。(刘丽)