责任编辑：邱

据了解，由该局主要领导带队，成立了专项检查组，制定了活动保障方案和应急预案，明确职责分工，与餐饮接待单位签订重大活动食品安全责任书，强化食品经营单位“第一责任人”意识;检查组在运动会开幕前对主要餐饮接待单位及附近的食品小摊店进行了专项检查，通过现场检查和快速检测的方式，进一步规范就餐环境，提前消除食品安全隐患;提前安排执法人员进驻各保障酒店，对重点接待单位的一日三餐进行全程监督，加大日常巡查力度，指导落实晨检制度，做好三防、卫生及消毒留样工作。针对存在问题的餐饮单位，下发责令整改通知书并及时督促其整改到位，确保食品来源可查、风险可控、责任可追。此外，该局严格执行应急值守制度，要求执法人员通讯工具保持24小时畅通，对涉及食品安全的有关重大安全事项和突发问题，做到早发现、早报告、早处置，确保运动会期间食品安全。

甘孜州食品药品监管局护航省民运会食品安全

2018-09-12 10:35　 　 来源：中国食品安全报　 　 作者：

本报讯 赵宁记者程伯全 发自四川 近日，记者从四川省甘孜州食品药品监督管理局获悉。为服务好四川省第十五届少数民族运动会，确保全体运动员、演职人员、工作人员的饮食安全，自8月31日以来，该局以责任分工、隐患排除、监督检查、应急值守为抓手，认真做好省民运会报到期间食品安全保障工作。

关键字：

截至9月2日，该局共下发责令整改通知书18份，排除隐患12处，开展农药残留快速检测36次，共保障了近159餐次，近4.2万余人次的就餐安全，未发生一起食品安全事故。据悉，下一步，该局将进一步督促餐饮接待单位严格履行食品安全主体责任，确保高质量完成食品安全保障任务。