1.本次抽检中有2批次梭子蟹重金属元素镉超标

陈庄村五组

如皋市佳世客购物

在选购中式糕点时，最好选经过外包装的糕点，注意产品是否存在感官异常，如包装是否完整、真空包装是否漏气、涨袋等，同时要注意查看产品包装信息是否齐全，不要购买无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期的产品。

正常的豆芽略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味。选豆芽一要闻豆芽味，健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”等刺激性气味的豆芽是不正常的；二看豆芽身，自然培育的豆芽芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽，芽身粗壮发水，色泽灰白；三看豆芽根，自然培育的豆芽，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽，根短、少根或无根；四看豆粒，自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。五看水分，把豆芽掐开，健康的豆芽水分比较大。消费者也可以自己动手发豆芽，方法既简单，吃着也安全。

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食品

南通开发区新开菜市场

如东县大豫镇新兴路商业

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（公）

阴离子合成洗涤剂，是日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸钠，是一种低毒物质,因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点,在消毒企业中广泛使用,但是如果餐具清洗消毒流程控制不当,会造成洗涤剂在餐具上的残留,对人体健康产生不良影响。因此，作为一种非食用的合成化学物质，应控制人体的摄入。GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》规定，采用化学消毒法的餐饮具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。