近年来，盐都区食品安全监管工作以保障和改善民生为出发点，以开展食品安全示范城市创建为抓手，坚持以点带面、标本兼治，切实保障了广大群众“舌尖上的安全”，获得了全社会的广泛赞誉。

为进一步激发食品监管人员的责任与激情，弘扬食品安全正能量，加快形成人人参与创建食品安全示范城市的浓厚氛围，推进盐都区食品安全事业高质量发展，近日，该区树立了一批工作踏实、默默奉献、业绩突出、榜样明显的食品安全监管典型，以不断深化其示范效应。

通讯员 李晓涛

盐都区市场监督管理局

食品安全监管科 科长

厉爱华

作为一名基层一线市场监管人的他，时刻牢记自己肩负的崇高使命，对工作一如既往地毫不懈怠,用默默付出守卫消费者的安全，用点滴行动在平凡的岗位上做出了不平凡的业绩。

厉爱华是一名在部队服役23年的军人，2014年初转业回老家安置。经过一年全流程的监管勤学，学用结合，硬使他从门外汉变成了胜任本职的“雄鹰”。

基层执法上，他利用各种机会向老工商的同志学习，点点积累；业务学习上，他和分局同事一道，结合日常监管多途径学习，互通有无；很快适应了基层工作，各项工作开展出色。

工作之余，他设计出了流通食品检查表主件，填补了监管文书空白；完善了信用档案建设必备要件，带动了全区各分局的信用体系建设。市场监管点多面广，门类繁多，食品药品监管是其中两大安全工作。对于以前一直从事食品生产监管的他，流通食品、餐饮领域都是一个新手，但他从不畏难，靠一张嘴、两条腿、两双手，多问、多跑、多记，功夫不负有心人，慢慢由不懂变成了“小行家”，并把自己掌握的经验教给同事，传给经营者。

近两年来，他带队检查立案查处的食品违法案件共17起，近年协助基层分局核审食品案件45件，移交给盐都区公安局12起，警醒了不法经营者，树立了政府执法者的良好形象，提高了辖区群众的满意度。

盐都区教育局

体卫艺科 科长

陈为人

陈为人现任盐城市盐都区教育局体卫艺科科长。近年来，他以盐都区创建食品安全示范城市为契机，强化学习，创新思路，积极工作，为推动全区教育系统食品安全工作作出了较大贡献。

陈为人结合全区学校实际，制定并落实《关于进一步加强全区学生餐饮安全卫生管理工作的通知》。每年春秋两学期，主动与市场监督管理局等部门对接，联合对全区中小学食堂的食品卫生安全各项工作加强督查，对发现问题跟踪督查，落实整改, 有力保障了全区中小学幼儿园食堂食品安全。每年暑假组织各中小学、幼儿园分管领导和相关责任人进行食品安全卫生知识培训,切实指导各学校食堂按照“五常法”要求，加强日常卫生安全管理，取得了明显成效。

与市场监督管理局联合编印下发了中、小学生《食品安全知识读本》。从2018年秋学期开始，各中小学将食品安全教育纳入课程计划并实施教学，切实做到教材、教师、课程及评价全部落实到位。

同时，切实抓好全区中小学透明厨房建设。争取财政资金，积极推动全区67所学校73个食堂全面建成透明厨房。为筑牢学生餐饮安全卫生管理的防护墙，认真贯彻落实市、区领导对中小学生餐饮安全卫生工作的重要批示精神.积极推进校外代伙整治工作，建立良好的学生就餐秩序和就餐环境。

高新区盐渎街道

农业中心 支部书记

陈 华

自负责街道食品安全工作以来，陈华认真学习食品安全管理知识，熟悉饮食行业知识，积极参加各类学习、培训和实践活动，时刻把群众食品安危放在心上，受到地方干群的一致好评。

食品安全示范城市创建工作开展以来，盐渎街道专门成立了创建工作领导小组，先后召开了关于食品安全的专题会议5次，印发宣传资料600多份，并张贴到各饭店、医院、学校、社区公示栏等公共场所，向社会公布食品安全投诉电话。

一年来，陈华等人采用每月一次的定期巡查和不定期检查相结合的方法进行管理，建立以每户每人每月一次的巡查台账，签订食品安全责任书、承诺书，并要求把责任书和承诺书张贴公示，对街道食品、农村厨师、食品摊贩、流动摊点从业人员进行了信息登记和建档管理。

严格按照省食品安全示范城市创建工作相关要求，在本街道相继制定了饮食卫生安全制度、饮食服务岗位职责等各项制度，定期组织辖区内食堂工作人员参加食品卫生安全知识学习。进一步完善街道、社区、村组三级食品安全监管网络机制，建立健全农村家宴集体聚餐申报制度，明确各社区及餐饮店建立登记制度，确保责任到人，考核到人。同时，要求各餐饮单位做到严把“五关”，即采购关、食品储存关、生产加工关、保质供应关、从业人员准入关。

盐都区农委

农产品质量安全监管科 科长

杨长明

多年来，杨长明全身心投入到农产品质量安全监管工作中，通过扎实工作，创新机制，使全区的农产品质量安全监管工作机制日趋完善，各项管理制度日益健全，农产品质量安全水平大幅提升。全区未发生过农产品质量安全事故，2017年农产品质量安全监管工作获得省、市农委综合考评一等奖，盐都区获批2017年度江苏省农产品质量安全创建试点单位。

工作之余，他不断学习国家相关法律法规，借鉴先进地区管理经验，多次起草了农产品质量安全监管工作意见，为盐都区贯彻农产品质量安全法，加强农产品质量安全管理工作，依法监管提供了重要依据。

长期以来，尤其是创建江苏省食品安全示范城市和江苏省农产品质量安全县以来，杨长明牢固树立农产品质量安全无小事的责任意识，认真制定年度监管工作计划和专项整治工作方案，狠抓农业投入监管，强化源头治理；推行标准化生产，强化品牌建设；严格质量监测，守牢安全底线。2017年以来，省、市农产品质量抽检，合格率均达100%，名列全省、全市前茅。

“农产品质量安全工作只有进行时，没有完成时，永远在路上。” 杨长明表示，将会以更高的标准严格要求自己，以更大的热情投身到工作中去，为全面创成江苏省食品安全示范城市、江苏省农产品质量安全县和争创国家农产品质量安全县作出自己最大的贡献。

宋文涛

盐都区公安局治安大队

行动中队 中队长

今年以来，宋文涛作为中队负责人，舍小家顾大家，克服重重困难，带领中队侦察员相继破获张某某等人非法生产销售不符合安全标准的食品案、“11.03”生产销售假药案等一系列重特大食品药品案件。

一些不法商贩为了使自己做出的包子等面食口感好，卖相漂亮，违法在面食制作过程中添加含铝泡打粉。接手该案后，宋文涛迅速带领侦查人员对该案前期调查情况进行梳理，并制定了详细周密的抓捕计划。经查：盐都区各乡镇共计11个早餐店存在非法添加含铝泡打粉制作面点的情况。宋文涛带领11个抓捕小组，统一收网，一举抓获涉嫌生产销售不符合安全标准的食品罪的犯罪嫌疑人11人，经过审查，抓获的犯罪嫌疑人均如实交代了涉嫌行为。