四是食品安全追溯管理平台有效应用。食品生产环节：全市正常经营的食品生产主体全部按要求纳入省级追溯系统管理。餐饮环节：建成“臻源智慧”追溯子系统，并按照省市场监管局要求，直接对接省食品安全追溯平台。食品流通环节：基本建成福州市食品安全追溯管理云平台，马尾名成水产批发市场、海峡蔬菜批发市场、新华威农产品交易中心节点追溯子系统基本建设完成，初步实现汇聚全市主要批发市场、商场等相关主体的追溯数据并向省级追溯系统推送。