导语：本文通过对中国首份食品农业行业投融资报告的深入解读，帮助农业人把握资本脉搏，前瞻未来中国食品农业的发展与创新趋势。

来源：FBIF食品饮料创新（ID: FoodInnovation）

作者：亮钏

编辑：Anna HU，Mia LU

原标题：把握资本脉搏：中国首份食品农业投融资报告，前瞻行业未来变革与机会

中国首份食品农业行业投融资报告近日发布：2017年，中国食品农业市场资本投入达18亿美元。这份报告是由在线风险资本投资机构AgFunder和中国食物科技加速器及风险投资机构Bits x Bites联合制作发布的，我们希望通过提供一些报告背景以及对这份报告的深入解读，助力您通过把握资本脉搏，前瞻未来中国食品农业的发展与创新趋势。

2017年，全球59个国家的农业食品初创公司进行了融资。美国继续主导整体交易数量，交易数占42%，交易额占45%。这一结果并不意外，因为美国拥有强劲的初创企业生态系统，农业食品初创公司受到加速器、孵化器、创投选秀会等各种形式的越来越多的早期支持。但是，美国也无法免于全球趋势，即便交易额增长34%，其交易数量还是下降了26%。

图片来源：《中国食品农业投融资报告》，AgFunder

从更长的时间上来看，2017年，全球农业食品初创企业的融资额与去年同期相比增长了29%，与全球趋势保持一致。相较2016年9%的融资下降，2017年对农业食品初创企业的投资势必有了好转。2016年的融资下降反映了该年度整个全球风投市场出现10%的下跌。

图片来源：《全球食品农业投融资报告》，AgFunder

从类别来看，以上11个类别的融资额出现逐年增长，这包括电商（增长96%，达到24亿美金），餐饮市场（增长14%，达到21亿美金），店内零售及餐饮科技（增长3%，达到8.26亿美金），中游科技（增长29%，达到9.24亿美金），创新食品（增长5%，达到4.11亿美金），农场管理软件、感应及物联网技术（增长27%，达到4.64亿美金），网上餐厅（增长54%，达到4.87亿美金），农产品市场（增长73%，达到5.41亿美金），新型农场系统（增长233%，达到6.52亿美金），机器人、机械及农场设备（增长17%，达到2.09亿美金）。

融资下降的类别有农业生物技术（下降11%），生物能及生物材料（下降33%），家庭及烹饪科技（下降58%），以及其他杂类（下降38%）。

根据清科研究中心的统计，2017年中国风投规模达300亿美元。风投规模占GDP 比例在2006-2017年间上升4倍，至0.25%。2017年中国风投主要集中在信息科技、医药生物、电信及增加值服务和金融等行业。根据Bits x Bites和AgFunder的统计，2017年中国食品农业投融资规模达18亿美金。食品农业的投资额占中国整个风险投资的比例为6%，与全球投融资情况做对比，中国食品农业的投融资未来增长潜力巨大。

中国农业食物初创公司在2017年筹集了18亿美元的资金。数据显示，至少有198位投资者在一年中参与了177宗交易。

绝大多数的投资集中在早期，种子轮到B轮之间的交易约占177个总交易的86%。投资者包括专业的食品投资基金如Bits x Bites，关注多个领域的投资基金如真格基金和中国加速器，以及许多单个交易投资者。

图片来源：《中国食品农业投融资报告》，Bits x Bites & AgFunder

中国科技行业三巨头百度、阿里巴巴和腾讯(下文简称“BAT”)成为2017年食品农业领域的关键投资者，广泛投资符合其集团战略的早期初创企业，参与的交易总额约为10亿美金。同时，他们也为行业提供了退出渠道，尤其是今年外卖行业的整合大战中，BAT支持了三笔巨额战略并购交易，交易金额高达58亿美金。

图片来源：《中国食品农业投融资报告》，Bits x Bites & AgFunder

根据AgFunder与Bits x Bites的分析，与美国和欧洲不同，中国大多数本土的农业食品初创企业更多关注提升新的体验或创新商业模式，目前仍较少有技术方面的创新。

消费者对高质量和高端产品的支付意愿，已经成为了中国农业食品行业的主要趋势，也是整个中国经济的重要引擎。关注消费终端机会的下游初创企业融资事件约占2017年交易数的84%，交易总额的94%。

“高端品牌食品及餐饮”这一类别的初创企业(60个)在2017年交易数量中占比最大，他们将一些全新的食品饮料概念引入中国，希望借此改变中国现有的市场格局。

虽然中国在农业食品技术创新方面落后于美国，但在分销方面遥遥领先。在具备快速、低成本的创新型分销渠道中，技术驱动下的网络效应使中国的食品行业具备实现颠覆性创新的可能。大型企业比如阿里巴巴、京东，正与初创企业一起通过无人便利店、无人售卖机、电商和智能厨房用具等应用将便捷提升到新的高度。

同时，这股消费升级的浪潮也正在倒推供应链升级，为从农场源头开始的可追溯性和透明性的技术提供了机会。

Bits x Bites 的投资合伙人 Joseph Zhou表示：“我们观察到 2017 年中国的食品科技投资高度集中在消费升级领域，也看到了头部的初创企业获得在短时间内获得数轮融资，持续推升估值。此外，除了传统财务型投资人积极投资外，互联网巨头 BAT 也在这个领域进行多项投资和收购。传统类型投资人以及BAT的参与，都让创业者，企业投资机构，风险投资机构看到食品科技领域的机会点和多元性，有助于推动未来中国农业／食品科技生态链的发展。”