正如Agfunder联合创始人Michael Dean就中美投资格局的对比作出的评价：“下游投资数据显示，中国投资者正在采取一种非常合理的方式投资农业食品领域。不断提高的可支配收入和繁忙生活方式的城市居民必然会让专注于消费品的食物科技公司吸引更多来自投资者的支持。这和2015年美国的情况非常相似，当时有大量资金进入食品电子商务领域，投资人都非常认可 Blue Apron 和 Hello Fresh 这一类直接面向消费者的食物科技初创公司”。

这个生态系统完全建立起来还需要一点时间，但我们看到在农业／食物投资这个新兴资产类别来说，中国的融资量通常非常可观。我们也观察到中国大型食品公司对投资可应用于供应链中的新科技有着强烈兴趣。

这些科技不仅可以提高生产效率，还可以进行更合理、灵活的供应链管理，最终为中国消费者带来更高质量，更多元的产品。因此我们非常看好中国农业与食品投资的未来。”

题图来源：《中国农业食品初创企业投资报告》，Bits x Bites & AgFunder

来源：FBIF食品饮料创新（ID: FoodInnovation），创新，深度，推动食品行业发展。

更多学习，可关注中国品牌农业倡导者、中国人民大学品牌农业课题组组长娄向鹏老师的《品牌农业》《大特产》系列专著。

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