市民：因为最起码我们吃饭可以放心一点，毕竟是透明化的，然后（餐馆）这边有什么脏东西，或者是手没洗，这样我们更可以直观的看到。

这些食品安全监管措施，让大家觉得吃得更放心了，在点赞的同时，不少市民也提出了自己的建议和期待。

市民：明厨亮灶这个，虽然有展示，但更多的还在于日常的监督。包括我自己在餐饮场所消费的时候，说老实话，基本就没有看，形式上的东西要有，但我们还要注重于内容上的落实， 就是我们的职能部门和消费者，能不能做好监督作用，我觉得这个很关键。

市民：比如说一次性碗筷，说实话我觉得碗筷洗得真不干净，这一块的话需要（改善）。

市民：假如说我是在台江万达这一条街，可以弄一个举报箱，哪一个吃的店不好、不卫生，可以及时（投诉）。

市民：宣传要做多一点吧，比如说拿一些案例出来，做一点宣传让市民看到。

食品安全进社区 保障居民“舌尖上的安全”

刚才有位市民建议，要多加大食品安全工作的宣传，这个建议特别好，今天（10.30）上午，我市“食安快检车 幸福榕城行”系列活动暨食品安全进社区全覆盖宣传活动的第一站，就走进了马尾， 让在场的市民感受到了“食品安全就在身边”。

活动现场，工作人员邀请市民共同参与食品安全快检的采样环节，市民来到商场内的超市中随机“点抽采样”，并立即进行快速检测，当成公布检测结果。除此之外，活动还通过食安科学小实验、现场食安知识互动等环节，向市民科普食品安全常识。

市民：让我们亲眼见证了食品检测让我们很真实的感受到食品安全就在我们身边，也学到了非常多食品安全的知识。

市民：活动和我们的生活联系的很紧，让我们要相信科学，不能乱听谣言，对我们老百姓很有用处。

据了解，从今天开始到明年6月份，我市各县市区将开展“食安快检车 幸福榕城行”系列活动，相关部门将分别进入仓山区、晋安区等县（市）区内的18个社区（镇街），通过你抽我检、现场快检等形式，让市民朋友们近距离接触、了解食品安全。同时，食品安全快检车及检测技术人员也会到活动现场为市民朋友们提供便民服务，进行免费食品安全快检。

市食安办副主任市市场监管局副局长蔡晓峰：每一位消费者从超市，农贸市场等场所购买的食材，都可以主动拿到各个快检车，以及每个市场监督管理所都有快检设备，无偿地开放地为老百姓的食材进行快速检测。

“一品一码”可追溯“有名有姓”上餐桌

食品安全问题可谓是民生工作的重中之重，那我们福州是如何积极运用互联网技术，全力保障“从田头到餐桌”的食品安全，接下来我们在食品安全方面还有哪些工作计划？今天我们的直播间也请来了福州市食安办副主任市场监督管理局副局长蔡晓峰，请他来介绍一下我们福州食品安全问题方面的具体情况。接下来把时间交给我的搭档文婷。

市食安办副主任 市市场监督管理局副局长 蔡晓峰

观点一：民以食为天 溯源“码”上行

观点二：食以安为先 护航“菜篮子”

观点三：多方合力护航 保障食品安全

听了蔡副主任的介绍，相信大家对于咱们福州的食品安全各项工作，都有了更多的了解。食品溯源的“一品一码”，和多方监管的“明厨亮灶”，不仅保障广大市民舌尖上的安全，也让食品安全纳入了全民监管。而不仅如此，在食品安全各个环节，还有许多的保障和监管措施，共同编织成一张食品安全防护网，我们也期待，这张守护广大人民群众"舌尖安全"的防护网，覆盖更广、效率更高、保障更全，让"食安福州"成为有福之州的新名片。