四川新闻网泸州3月29日讯（陈玉芳）3月28日，张坝街道市场监督管理所对辖区内学校进行食品安全大督查。

此次检查采取现场查看、查阅资料等方式，重点检查了学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员健康证明、索证索票、食物留样、环境卫生、原料贮存、台账记录等情况。

检查组的工作人员要求学校要严格做好食堂的管理工作，要求学校进一步强化食品安全管理和责任意识。确保不出安全事故，尤其是在进货把关、烹饪加工、餐具洗消等食品危害关键点上做得更细，希望学校一定要常抓不懈，继续保持食品安全管理先进理念，使学校食品安全工作更上一个台阶。