字号： T | T

　　今天起，由国家三部委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》正式施行，实行校长陪餐制、加强学校食品安全管理等新规，受到学生和家长欢迎。为抓好新规落地，我市各地也在积极行动，守护校园食品安全。
　　午饭时间，椒江职业中专食堂领餐窗口，校长郭文彬和学生一起，排队领餐，这个星期轮到他在食堂值周，领过餐盒，他就坐到了学生旁边。
　　椒江职业中专校长郭文彬： “每星期100元（在食堂就餐），你觉得够用吗？”学生“够用！”
　　台州职业中专校长：“最近快高考了，营养要加强！”
　　根据新规，今天起，中小学、幼儿园必须有学校相关负责人一起陪餐。记者从教育部门了解到，在不少地方，“校长陪餐”已成常态，其中椒江区学校 “校长陪餐制”达到100%，实现师生用餐同质、同价、同食堂、同时间。
　　椒江二中七3班学生傅朗逸：“我们平时不敢说的，对我们就餐方面，各方面的感受，我们也更敢于在就餐的过程中，在一种特别轻松的氛围中向校长提出来。”
　　椒江二中副校长王智文：“通过陪餐，可以让学生感觉到吃的更放心，更满意，更有安全感。我们师生在一起同桌吃饭，拉近了师生之间的距离，所以师生之间更加和谐幸福。”
　　除了陪餐制，我市多措并举，努力从源头上加强校园食品安全监管，消除隐患。
　　位于椒江区下陈街道的明星学校，在最近一次相关部门组织的校园食品安全检查中，被发现部分包心菜和洋葱外表出现腐烂现象，检查人员立即采取措施，清退食材，并将配送企业列入黑名单。
　　椒江区教育局局长於云国：“我们学校每天对学校的食品进行验收，假如在验收的过程中发现供货商提供腐烂变质的食品的话，我们将给它剔除供应商名单，列入黑名单，让他不能进入所有学校的供应商范畴。”
　　此外，我市还大力推行校园“阳光配送”、“阳光厨房”、“智慧选餐”制度，实现学生就餐可视化、可追溯、全透明。在椒江职业中专学校，记者看到，通过学校智慧食堂订餐系统，学生可以提前预定一天甚至一个星期的饭菜，菜品自由组合，赢得了学生和家长好评。
　　椒江区职业中专校长郭文彬：“家长也更清楚孩子在学校里到底有没有在食堂吃饭，孩子去吃零食他也很清楚了，这样家长也很放心。”
　　教育部门表示，接下来，将按照新规要求，进一步完善制度，探索学生用餐全流程监管体系，抓好相关工作落实，因地制宜引导学生科学营养用餐，确保校园食品安全。

文章来源：台州新闻