校长陪餐制是《学校食品安全与营养健康管理规定》中提到的一项重要内容，引起了社会的广泛关注。国家食品安全风险评估中心风险交流部主任郭丽霞称，陪餐制是学校负起校园食品安全主体责任的具体体现，是一个增加信任、督促改进的过程。

今年3到4月份，各地食安全办组织开展了校园食品安全风险隐患排查工作，排查情况显示，各地学校食品安全管理水平得到很大提高。但与人民群众的期盼还有一定差距，问题和隐患仍然存在。

国家食品安全风险评估中心风险交流部主任郭丽霞。经济日报-中国经济网 王岩/摄

北京师范大学附属实验中学副校长刘学东。经济日报-中国经济网 王岩/摄