为解决人民群众“最关心、最直接、最现实”的利益问题，澄城县集中力量，集中精力，联合执法，形成合力，切实加强市场规范化管理，进一步提升食品安全监管水平，确保广大人民群众身体健康和生命安全。
开展专项整治行动。持续开展“亮剑”“希望”“温暖”“春雷”“清凉”等七次专项整治，加大对“春节”、“中高考”等重要节假日、重要活动及重点时段食品安全的整治力度，突出对小作坊、流动餐车、农村家宴、流动摊贩、学校食堂等重点部位的整治力度，重点对婴幼儿配方乳粉、儿童食品、保健食品、食品添加剂、肉及肉制品、高风险医疗器械等品种进行整治
加大对重点领域的监管。对重点食品生产经营企业购进、生产、检验、出厂各个环节全程监督，建立健全食品生产经营质量档案，不断规范食品操作流程、优化食品安全经营环境。开展网络食品销售、食品添加剂和调味品、乳制品及饮品、小麦粉、白酒等专项检查，开展食品生产、经营企业风险分级管理和信用等级评定工作，完善白酒生产企业质量安全追溯体系建设。
营造浓厚宣传氛围。组织食品生产经营单位负责人、从业人员进行食品安全知识培训，进一步增强生产经营者安全主体责任意识，努力营造放心消费的食品安全环境；对干部职工进行了业务知识培训，提高食品监管人员的业务水平；以“食品安全宣传周”等宣传活动为契机，通过悬挂横幅、展出宣传画板、发放宣传资料、出动执法宣传车等方式，开展食品安全法律法规咨询宣传活动，组织开展不合格食品展示销毁活动。
截至目前，共计出动执法人员7000余人次，执法车辆1500余次，检查企业次数3870家次。（弥锐超）