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发布时间：2020-02-27 12:30 来源：

　　该局建立食品抽检发布数据台账，高效分析发布数据，实时监控抽检数据发布情况，保证“应公布的100%公布”“已公布的100%准确”；坚持落实“月度统计”“季度统计”“年度统计”等常态化统计分析机制，每季度汇总分析全省已发布信息并对外公布，年度形成有应用价值、有指导意义的数据统计分析报表，系统总结抽检信息发布情况，并报告市场监管总局，供领导机关实施决策参考。

四川发布全部食品安全抽检信息正视听、稳民心

　　为了让公众对发布的信息“有兴趣”“看得明白”，该局组织专家及时发布与食品抽检信息密切相关的食品安全标准知识，仅2019年就先后发出了《我国食品标准的发展历程》（1）（2）《食品添加剂使用标准应用介绍》等专家解读文章17篇。在一年一度的“食品安全宣传周活动”期间，围绕“食品添加剂是魔鬼还是天使”主题成功举办“食品安全专家论坛”，现场通报食品添加剂抽检结果，专家与公众“近距离”互动交流、“接地气”科普宣传，大幅度提升食品安全知识知晓率和普及率。

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　　针对抽检监测发现的突出问题和季节转换、突发事件等情况，该局注意延伸信息发布的触角，适时制定并发布消费提示和不合格项目专业解读“小贴士”，引导公众正确认知和理性看待食品安全风险。先后发布警惕菜豆中毒、春季野菜食用风险提示、夏季面制品消费提示、校园周边油炸食品风险预警、“啤酒伴侣”的正确打开方式、鲜榨果汁消费指引、自制豆浆油条安全小贴士等预警交流信息8期，以不同方式发出各类监管提示20余期。在官网和微信公众平台设置了醒目图标和便捷查询入口，方便公众查阅抽检信息和预警提示。

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发布是常态 不发是例外

　　与抽检有关的信息都力求准确全面发布，毫不保留地公示于众，让抽检的全过程透明化、公开化。该局对外发布的信息主要包括抽样检验、核查处置、风险控制、季度分析汇总等4大板块内容。2019年以来，仅省级就面向社会发布抽检信息公告63期，涉及样品17803批次，其中合格信息17282批次、不合格信息521批次，发布核查处置、风险控制、季度分析汇总信息共23期。

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　　本报讯 （记者 颜 伟）四川省市场监管局把定期公布食品抽检信息作为与公众沟通交流的主渠道，主动回应公众关切，让公众有更多的食品安全知情权、参与权、监督权。在新冠肺炎疫情期间攻破了一个又一个谣言，起到正视听、稳民心的良好社会效果。
　　四川省市场监管局积极应对公众对食品安全的关注，加大食品安全风险预警交流力度，在“发布是常态、不发布是例外”原则的指导下，应让公众知晓的信息100%全公布，坚持每周四“雷打不动”地面向社会发布食品安全监督抽检信息，每周至少公布1期以上，发布工作形成常态化、制度化。此举既回应公众关切，让公众对食品安全信息有“对称”的知情权，同时又倒逼食品企业切实尽心尽责，收到了显著的社会效果。
　　对新冠肺炎疫情、节令食品、大宗食品等公众关注、“敏感”的抽检结果信息，该局严格执行“一定”“四核”“一会审”的机制和流程严格把关，注重把握“时度效”，公布前都要通过专家会审或会审领导小组集中会审，开展分析研判，预估舆情反映，审核把关的流程“一个都不能少”。2019年以来，共提请抽检信息发布请示13次，组织集中会审3次，研究讨论发布事项10次，发布前例行审核63次，审定发布抽检信息1.7万余批次，确保发布信息程序规范、数据准确、发布平稳有序，发布后没有引发大的舆情反映。