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鄂尔多斯市市场监督管理局关于食品安全消费的提示

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鄂尔多斯市市场监督管理局关于食品安全消费的提示

2020-02-26 15:17 来源:澎湃新闻·澎湃号·政务

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鄂尔多斯市科协

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鄂尔多斯市市场监督管理局提醒广大消费者继续严密防控疫情风险,健康饮食,理性消费。

01
订餐注意事项
1.入网餐饮单位需主动在其订餐页面上传证照信息,网络订餐或上门打包消费者查看餐饮服务者是否持有《食品经营许可证》,许可证内是否许可网络订餐。
2.单位订餐应与供餐单位签订网络订餐安全承诺书。
3.尽量不订购生食、冷食、海鲜类菜品。
02
餐食配送注意事项
1.外卖商家应采取热链供应,制作完成后做好菜品密封,立即放入保温箱等储运设备,餐食配送到时中心温度应在60℃以上。
2.餐食从加工制作至进食完成不得超过两个小时;
3.入网餐饮单位应采购符合食品安全标准的一次性餐饮具,并做好索证索票;
4.鼓励消费者网络订餐,不提倡到店打包食用,避免面对面取餐。
5.要对经营场所、设备等每日两消毒。
6.做好食品安全管理,落实疫情防控各项要求。
03
选购食品注意事项
1.应选择有营业执照和食品经营许可证的商家购买食品。不在流动摊点购买食品,不购买来源不明的食品。
2.购买食品时,散售或裸售食品要注意查看是否变质;带包装标签食品要注意查看食品标签标识中的生产日期、保质期、生产厂家名称等信息是否齐全。
3.尽量不要购买未采取防尘防虫防蝇等防护措施的直接入口食品。
4.网购食品要查看网络销售经营者合法经营凭证,要留意发货时间与物流情况,并保存好购买的票据等凭证。接收食品时,要对食品外包装进行消毒。
5.不购买、不饲养、不自行加工宰杀活禽和野生动物,不食用野生动物及其产品。
04
就餐注意事项
1.养成良好个人卫生习惯,餐前便后勤洗手。
2.倡导分餐进食,避免集中用餐。
3.避免进食未熟透的动物产品,慎重选用生冷海产品等高风险食品,拒绝食用野生动物。
4.网络订餐选购无接触配送方式的,应在收到取餐通知后尽快取餐,取餐后应及时去除外包装或对外包装进行消毒,洗手后就餐。
拒绝野味,科学就餐,远离风险,共同战“疫”!鄂尔多斯市市场监督管理局呼吁社会各界共同监督,发现违法违规行为及时拨打投诉举报电话“12315”。


原标题:《鄂尔多斯市市场监督管理局关于食品安全消费的提示》

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