同时,该局对辖区即将开学的学校食品安全、校园周边食品经营户、食品配送单位进行专项检查。检查中执法人员对存在的问题提出了整改意见。
本报讯 (李 艳)近日,内蒙古自治区西乌珠穆沁旗市场监管局加强学校食堂食品安全及校园周边监管工作,护航全旗初三、高三年级开学饮食安全和疫情防控工作。
该局对相关学校负责人和食堂工作人员就食堂疫情防控及食品安全有关内容进行培训。安排执法人员提前介入,重点指导学校食堂食品安全自查、学校食堂疫情防控、学生取餐、就餐过程疫情防控等方面工作。该局要求食堂准备数量充足的消杀用品,对库存食材全面清点。使用一次性餐具的学校,必须保证餐具供应商具有合法资质。该局要求食堂对从业人员进行食品安全和疫情防控知识的培训,对食品安全操作进行规范。
《中国质量报》